In unseren Hörstationen berichten Zeitzeuginnen und Zeitzeugen von ihren Erlebnissen in der Holstenbrauerei oder ihrer Umgebung. Aufgenommen und geschnitten wurden die Hörstationen von dem Radiojournalisten Axel Schröder.

Wieviele Flaschen wurden in der Holstenbrauerei jeden Tag abgefüllt? Und was war der sogenannte "Haustrunk"? Der Braumeister Bernd Schlatermund hat schon in den 1960er Jahren in der Altonaer Brauerei gearbeitet und erklärt uns, warum Bier nicht schlecht riechen kann.

Kann Bier ein Stück Heimat sein? Wie heißt das Schlusswort in einer Brauerei? Lotto King Karl, ehemaliger "Marken-Botschafter" der Holstenbrauerei und musikalischer Act bei mehreren von Brauerei-Festen, erzählt, was ihn bis heute mit der Holsten verbindet und was er sich für die letzten Altbauten auf dem Gelände wünscht.