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Historische Wirtshäuser –
Zwei Hamburger Betriebe beim Bundeswettbewerb erfolgreich
Hamburg. 17. Dezember 2009
Die Veddeler Fischgaststätte und das Zollenspieker Fährhaus zählen zu den Gewinnern des Bundeswettbewerbs „Historische Wirtshäuser in Deutschland“.
Eine Jury, bestehend aus Denkmalpflegern und Gastronomen, hat unter 415 eingesendeten Bewerbungen aus dem gesamten Bundesgebiet 40 besonders erwähnenswerte Wirtshäuser ausgewählt. Den Wettbewerb ausgerufen hatten der Bund Heimat und Umwelt (BHU) und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Gesucht waren Gast- und Wirtshäuser mit Tradition, um die gastronomische, kulturelle und bauhistorische Vielfalt Deutschlands aufzuzeigen.
Die Veddeler Fischgaststätte, seit 1932 in Familienbesitz, hat ihren urigen Charakter bewahrt und gilt insbesondere bei Truckern und Hafenarbeitern als Kultlokal. Das Zollenspieker Fährhaus in Kirchwerder, eine ehemalige Zollspähstelle und seit 1620 Gasthaus, wurde in den letzten Jahren aufwendig und denkmalgerecht restauriert und ist ein beliebtes Ausflugsziel.
Alle 40 ausgewählten Wirtshäuser, darunter zwölf in Bayern, werden in einem Internetportal ausführlich vorgestellt und mit einer öffentlichen Siegerehrung gewürdigt.
Weitere Informationen sind gern beim Verein Freunde der Denkmalpflege, dem Hamburger Landesverband des BHU, erhältlich (040-41 35 41 52). Dort ist auch noch die Publikation „Historische Wirtshäuser in Hamburg“ aus dem Jahre 2008 zu bestellen.
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